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焼き菓子型との衝撃的な出会い Amazing baking forms “Nordic Ware”
By Swedenstyle | February 4, 2009
新しいデザインを探していると、時として衝撃的な出会いがあります。数年前に出会った焼き菓子の型「ノルディックウェア」との出会いがそうでした。インテリアフェアFormexで、今まで見たこともない焼き菓子の型を見つけました。その時は数点の展示品と説明書きだけで、出展者は見当たりませんでした。その後、その型をストックホルムのショップで見つけ、さっそくゲットしたのを覚えています。
そして昨年、Formexで再びこの型に出会いました。この時はかなり盛大に展示していて、出展者も何人かいました。話を聞いてみると、すでに日本では有名で、この型を使った焼き菓子コンテストまであるとのことでした。すでに日本で有名なものを今さら紹介しても仕方ないかな、とペンを下ろしたのを覚えています。
それなのに、今回なぜ紹介する気になったかというと、やっぱり気に入っていてどうしても紹介したくなったからです。日本ですでに有名といわれると引いてしまうのですが、それでもまだまだメジャーではないのですよね。やっぱりいいものは、すでに日本にあろうとなかろうと、自分の言葉で改めて紹介したいと思います。今年のFormexにも展示されたようで、またまた盛大な展示だったようです。
これだけたくさんの型があると、あれもこれも焼いてみたいと思ってしまいます。自由が丘wingさんでは、それぞれの型を使ったレシピと一緒にとっても分かりやすく紹介していますので、目で見て楽しんで下さい。今年の新作は恐竜型と庭の虫型です。楽天を通してもご購入いただけます。
スウェーデンの最新情報はスウェーデンスタイル・コムをご覧下さい。
Topics: テーブルウェア |
February 6th, 2009 at 8:04 pm
はじめまして、ストックホルム歴半年のKarinといいます。
このケーキ型初めて知りました（日本でも有名、、ではないですよね？）。
虫さんとかかわいい！！子供がよろこびそうですね！
ご紹介ありがとうございました♪
February 7th, 2009 at 10:47 pm
Karinさん
コメントをありがとうございます。ノルディックウェアはストックホルムではIris Hantverkで見かけましたが、今もあるでしょうか。ネットでの販売もしているようです。ノルディックウェアは元々アメリカの企業で、最近スウェーデンに入ってきたようです。ブランド名からして北欧のものかと思ったのですが、もしかすると北欧からの移民者がオーナーかもしれません。
February 13th, 2009 at 5:55 pm
こんなに可愛い焼き型があるなんて知りませんでした！
Irisは私のお気に入りのお店、今度覗いてみてみます。
February 14th, 2009 at 4:31 am
rieさん
本当に可愛い焼き型です。私はバラ型を手に入れてマフィンを焼いてみました。型にケーキがくっついてきれいに出せるのか気になったのですが、オイルを塗らなくてもとてもきれいに取り出せました。なかなかグッドデザインです。ただちょっと重いですけどね。Irisにあるといいですね。