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クリスマスのお菓子
By Swedenstyle | December 21, 2007
この時期は、街中のイルミネーションとともにお菓子屋さんのショーウィンドウもステキに飾られ、クリスマスならではのお菓子が彩りよく並びます。毎年ショーウィンドウが楽しみなのが、Skantull駅改札のとなりにあるGunnarsonsベーカリーです。クリスマスツリーやブタがアイシングされたジンジャークッキーは、プレゼントとしてもらってもうれしいです。
昔はブタの丸焼きがクリスマスディナーのテーブルに並んだそうですが、今ではお菓子のブタがその代役を果たしています。グルメよりも環境や動物愛護を優先するスウェーデンらしい配慮です。そのせいもあって、クリスマス時期にはブタのチョコレートやマジパンがたくさん出回ります。
童話の中に登場して子どものころあこがれたジンジャークッキーのお菓子の家もこの時期はよく目にします。スーパーで売っているジンジャークッキーの家を自分でたて、小さなサンタクロースなどを添えてデコレーションに挑戦してみてもいいですね。
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