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エコ食材は豊富なのに・・・
By Swedenstyle | July 2, 2008
最近ランチを外で食べていなかったのですが、今日久しぶりにレストランに入ってみました。お値段の手ごろな一般的なレストラン。本日のランチメニューとして5、6種類がありました。ハンバーガーとあり、レストランのバーガーだったら美味しいかなと思って注文してみました。あまりお肉は食べないのですが、たまに食べてみたなります。一緒に入った仲間は魚料理に決めました。
出てきたハンバーガーは大きくて平べったいお肉に大きなポテトフライ。ケチャップを添えられて、なんだかアメリカにやってきたみたいな気分になりました。見た目もいまいちでしたが、味もいまいち。あまりいいお肉を使っていないようで、ほとんど食べる気になりませんでした。仲間が頼んだ魚料理もいまいち。久しぶりに外食したのに、あまりの不味さにガッカリしてしまいました。まわりの人々はお皿をきれいに平らげる人ばかり。スウェーデン人の舌はどうなっているのだろうかと、再認識することとなりました。
スウェーデンに暮らす唯一の問題点は、美味しくて手ごろなレストランがほとんどないことです。吟味を重ねて見つけたレストランはそれなりに美味しいのですが、あまり考えずに入ったレストランで美味しいと思った試しがありません。日本ではほとんどこういう経験はありません。どんなに安くても、不味くてガッカリと思うことはほとんどありませんでした。本日のランチ代は勉強代と考えました。最近はスーパーでエコ食材が充実していて、味もそれなりにいいのです。外食は高いので、エコ食材にお金をかけたとしても、外食するよりずっと安上がりです。coop Konsumでエコ食材の買い物をするとレシートにクローバーマークが入るのですが、今日買い物したレシートの80％はクローバーマークでした。これからはエコ食材をたくさん買ってもっと自炊を頑張ろうと誓いました。
日本に帰っていた時に行ったマクロ・チャヤでいただいた食事の画像です。美味しそうなケーキまでマクロで、こんなレストランができればいいのに、とため息です。やっぱり日本の食文化はすごいです。
Topics: Food |