|
|
||||||
| www.swedenstyle.com | ||||||
|
|
Vol.93(2007/03/20) |
|||||
|
|
||||||
 |
本日のデザインは、SoFoにオープンしたオーガニックショップGoodstoreについてご紹介します。 SoFoはストックホルム南地区、ソーデルマルムにある若者に人気のエリアです。新しいショップが続々オープンする活気にあふれたエリアですが、昨年オーガニックショップがオープンしました。若者の間でもオーガニック素材が注目されていますが、このショップの客層も若手が多 そうです。 食料品はもちろん、シャンプーや洗剤、ドッグフードも売っています。オーガニック栽培のガーリックやジンジャーは他ではあまり見かけないので、重宝し そうです。 お豆腐、味噌、しょうゆ、わかめもあります。日本食は健康食として優れているのです。 パッケージがかわいいのもうれしい限りです。カラフルなパッケージはお買い物意欲を増してくれます。 先日マクロビオテイックという健康食のお料理講座に行って来ました。そこではオーガニック素材を丸ごと食べる料理方法なので、ゴミがほとんど出ないのです。野菜を皮ごと食べることで、栄養分を全て採ることができるそうです。オーガニック素材はどうしても価格が高めですが、ゴミが出ない食べ方ですと無駄も減って身体にもいいので、返って安上がりといえるかもしれません。 スウェーデンには美味しいものがないと嘆いていましたが、オーガニック素材が手軽に手に入りますし、身体にいいものを食べる方向で食生活を見直してみようと思いま す。 お菓子もオーガニックですとより美味しくいただけそうです。クッキーがお勧めです。
|
メルマガについてのお問い合わせは下記までどうぞ。 |
||||
|
|
||||||
